אתם עוד כאן? הצלחתם להיאחז בכיסא ולא להתעופף עם הרוח שמשתוללת בחוץ? או אולי העיתון תופס אתכם דווקא ביום נורמלי, ואתם יכולים לצאת בלי שרוחות יסתערו עליכם מכל כיוון, מרקידות מערבולות של עלים באמצע הכביש, מעיפות שקיות ניילון תועות על גבי המדרכה, או מקשות עליכם את מלאכת תליית הכביסה… כן, הסתיו הגיע, והוא לא מתכוון ללכת לשום מקום עד שהגשמים יתחילו לרדת באופן קבוע. אז נכון שאנחנו צריכים לשאוף להיות תמיד "אנשי רוח", אבל האם באמת הרוחות הללו הכרחיות? אולי הן סתם מעיקות, ועושות בלגן בלי שום תועלת?
אתם בטח כבר יודעים שרוחות דווקא יכולות להיות מועילות מאוד, במיוחד ביצירת אנרגיה הדרושה לתפעולן של מכונות: הן מאפשרות ליצור חשמל באמצעות טורבינות רוח. הקב"ה חנן את האדם בשכל כה חריף, שהוא יודע לנצל גם דברים שלכאורה אין בהם שום תועלת – כמו רוח חזקה – לצרכיו האישיים. שמש, רוח, מים… כל אלה מסוגלים לייצר חשמל, שאנו זקוקים לו בעידן המודרני. אבל עדיין, בואו נודה שההיכרות העמוקה ביותר שיש לנו עם הרוח היא כשהרוח משירה את העלים היבשים אל מתחת לרגלנו, כדי שנדרוך עליהם ונשמע את קולות הפצפוץ. הסתיו הוא לא ממש עונה: הוא "עונת מעבר", משום שהוא קצר יחסית ומשמש מעבר בין הקיץ לחורף. זה לא אומר שנתעלם ממנה, וכראיה הבאנו לכם כתבות סתוויות במיוחד, שתיקחנה אתכם לכל הרוחות. כלומר, בקטע טוב.
וכמובן, תחרות 'משפחת שף' ממשיכה במלוא המרץ, ואנחנו שמחים לקבל מכם עוד ועוד מתכונים וצילומים מגניבים מהבישול המשפחתי במטבח. זה כיף, זה טעים וזה גיבוש מצוין. עם קצת סבלנות נשתדל לפרסם כמה שיותר מתכונים… אז הרבו ושלחו!
ובינתיים שתהיה לכם שבת שלום, ומלאה ברוח מכל סוג!
שלכם,
ליאת