יצרנית המוצרים ללא גלוטן – חברת "בר-אל", מהמובילות בישראל בשוק המוצרים ללא גלוטן, פיתחה והשיקה תערובת להכנת פנקייק ללא גלוטן.
התערובת מהווה פתרון קל ומהיר להכנת פנקייק טעים לילדים ולכל המשפחה בחופשת הקיץ, ובכלל לאירוח חגיגי וכיפי. בהיותה נטולת גלוטן היא מתאימה במיוחד לחולי צליאק ולרגישים לגלוטן, אך גם לכל אחד שמבקש להפחית באכילת גלוטן.
תומר בר-מאיר, סמנכ"ל החברה, ציין כי "בר-אל" משקיעה מאמץ רב בפיתוח מוצרים ללא גלוטן במטרה לאפשר לחולי צליאק ולרגישים לגלוטן לנהל אורח חיים רגיל עד כמה שאפשר.
עוד ציין, כי בנוסף לעובדה שהמוצר נטול גלוטן, הוא גם ללא שומן טראנס, חומר משמר, לקטוז וקזאין.
אופן הכנה: לערבב בקערה- 1 ביצה, 1 כוס מים או חלב, 1/2 כוס שמן, להוסיף את התערובת פנקייק ולערבב היטב. לתת לבלילה לנוח כ- 10 דקות. לטגן במחבת משומנת קלות.
אריזה אחת מספיקה להכנת 10 פנקייקים גדולים. לילדים ניתן להכין פנקייקים קטנים בקוטר של 5 -7 ס"מ.
כשר פרווה בהשגחת הרב לנדא.
מחיר: 18 ₪ לאריזת 400 גרם.
ניתן להשיג: רשת שופרסל (במתחמי green), עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן ובחנויות הטבע ברחבי הארץ.
לפרטים באתר הבית: www.BarelLife.co.il
***
חברת "בר-אל" מייצרת ומשווקת מגוון רחב של מוצרים ללא גלוטן במגוון קטגוריות, כגון – לחמים ומאפים, עוגות, עוגיות, תערובות להכנה בבית, קמחים ועוד. את המוצרים ניתן להשיג ברשתות מזון, בתי טבע, מסעדות, בתי קפה ועוד. המפעל פועל בסטנדרטיים גבוהים ביותר ועל פי תקני איכות של מכון התקנים הישראלי ובהם ISO9000, תקן HACCP ותקןGMP של משרד הבריאות.
